夏季蛋鸡热应激的营养调控与鸡群管理

1、热应激对产蛋鸡的危害

热应激是鸡为降低体内深部温度而发生的生理反应，主要特征是采食量下降，生产性能降低，喘气加重，饮水增多和双翅下垂。蛋鸡热应激多发于舍温超过30℃的通风不良、卫生条件较差的鸡舍。热应激的严重程度随舍温的增高而加大，当舍温超过39℃时，就可迅速导致蛋鸡热应激而造成鸡的大批死亡。热应激可使部分鸡死亡，有些鸡虽未死亡，但对其生长发育和生产性能产生不利影响。鸡出现采食量下降，摄入的能量、维生素及矿物质等营养成分减少，导致鸡生长减慢，饲料转化率降低，抗病力下降，啄癖增加。产蛋鸡蛋重减轻，产蛋率和蛋壳质量下降，种蛋受精率、孵化率下降等。

2、管理措施

夏天,天热湿度大,肠道病,寄生虫病多。半夜开灯喝点水，鸡靠加快呼吸,水分在呼吸系统的蒸发来散热.大致占散热的50-60%以上.喝进凉水,拉出热水散热也是主要方式,占30-40%。　　

改变作息时间，天自然黑下来不开灯，让鸡休息,半夜开灯半小时，随后关灯，凌晨开灯喂料，趁天凉快，鸡能够多吃。

3、 改善饲养环境

鸡舍、设备的检查和维修。夏季来临之前(华北地区要在五月中旬之前)要对鸡舍进行全面的检查：

(1)检查通风设备是否完善有效，即：纵向通风的鸡舍检查风机电机运转是否正常(对风机的要求以满足舍内最大风速3米/秒为宜)，检查皮带是否老化松懈；百叶窗及时维修、清洗和润滑，保证其正常开闭，检查鸡舍密闭性是否良好，精确计算进风口的面积，科学设定、调整进风口位置;实行自然通风的鸡舍屋顶必须设天窗，南北两侧墙壁底部设通风口，保证舍内空气流动通畅，另外舍内要安装吊扇。

(2)安装水帘的鸡舍检查水泵、滤纸、风机工作是否正常。

(3)检查饮水系统功能是否完善，是否有跑冒滴漏和堵塞现象(要逐一检查饮水器乳头和过滤器)，根据鸡有甩水降温的习性，有条件的鸡场可加设水槽，准备双套饮水系统，既能满足鸡的这种习性，又能最大限度的满足鸡的饮水需要。

4、调整饲料中的营养水平

矿物质和维生素的调整。热应激能够影响蛋壳质量(蛋壳变薄、变脆)，其原因除蛋鸡子宫碳酸苷酶和维生素D活性降低外，蛋鸡血钙降低也是一个重要的原因。为保证鸡每天至少摄入3.5gCa，可将饲料中钙含量提高到4%，但要保持钙、磷的比例为4∶1，且总钙中有50%以上为颗粒钙源。有条件地方可用质量可靠的贝壳粉替代石粉，也可石粉、贝壳粉混合使用，使贝壳粉与石粉的比例为1∶3～1∶4左右。贝壳粉中除含Ca外，尚含少量氨基酸多糖，有促进采食及有益消化的作用。对有异味的肉骨粉、血粉及肠羽粉要慎用或不用。对不含蛋白质和能量的原料，如沸石粉、麦饭石粉要少用，添加量不宜超过3%。

小结

夏季高温环境对产蛋鸡造成的热应激影响极为显著，如产蛋率、蛋重、蛋品质下降。夏季高温高湿的环境造成鸡舍有害气体含量过高，有利于病原微生物的孳生或存活，长期热应激引起机体免疫力下降，诱发疾病，严重影响蛋鸡的生产效益。通过一系列的营养及管理调控措施可以有效地缓解夏季产蛋鸡的热应激。与此同时，夏季控制好饲养的环境条件，加强饲养管理也是必需的。